Wie weit ist der Horizont entfernt ?

Was ist doch der gestresste Reiseagentur-Mitarbeiter froh, wenn er / sie in den hektischen Tagen der Besichtigung neuer Angebote für die nächste Saison mal so richtig den Überblick gewinnen kann. Die Linguini mit Pesto wickeln sich in dieser ausgesprochen anregenden Fernsicht fast selbst um die Gabel. Ich empfehle dazu immer einen kühlen Schluck Weißen aus dem Patrimonio. Und bitte: Nie den extra Löffel Parmigiano auf der Pasta vergessen. Lieber bei Halbzeit noch mal nachlegen. Gefühlsmäßig sind die Tage Anfang Oktober in der Balagne nicht zu versäumen. Wenn ihr jetzt noch rausfindet, wo die Mittagspause immer viel zu kurz ist, seid ihr fast schon beim Kofferpacken ... Gute Anreise und buon appettitu !