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Mai 2011\n\nRezepte aus Korsika: Omelette mit frischer wilder Minze\n\n\nMiluna Tuani stellt sich vor: \nMiluna Tuani \nBlog-Archiv\n\n\nFreitag, 13. Mai 2011\n\n\n\n\n\nRezepte aus Korsika: Omelette mit frischer wilder Minze\n\n\n\n\n\n\nLiebe BesucherInnen,\nHeute möchte ich Ihnen ein leichtes, schnelles Gericht vorstellen:\nOmelette mit frischer wilder Minze\nEin Gericht, dass regelmäßig auf Landbauerns Mittagstisch gehört, zumal frische Eier aus dem Hühnerstall die Basis für dieses leckere Rezept darstellen, verfeinert mit frischer Minze aus dem Kräutergarten.\nAuch bei diesem Rezept sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt…\n\n\nVorbereitung ca. 15 min\nKochzeit ca. 10 Min\n\nZutaten für 2 Personen (als Hauptmahlzeit =1/2),\noder für 4 Personen (als Vorspeise=1/4=):\n\n\n6 frische Eier\n2 mittelgroße Zwiebeln\n10 Blätter frische wilde Minze\n3 EL Olivenöl\nSalz, Pfeffer nach Belieben\nZubereitung :\nDie Zwiebeln schälen und hacken.\nDie Minzblätter waschen, trockentupfen und feinhacken.\nDie gehackten Zwiebeln im Öl andünsten, währenddessen die Eier schaumig schlagen.\nNach belieben salzen und pfeffern\nDie gehackten Minzblätter und die angedünsteten Zwiebeln zugeben und durchrühren\nEin wenig Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen und die Eimasse eingießen.\nDas Omelette wenden wenn es von einer Seite gut durchgebraten ist, und braten bis es die gewünschte Konsistenz hat.\nHalbieren (für 2 Personen, oder vierteln (für 4 Personen), mit einem Minzblättchen dekorieren und heiß mit einer leichten Salatbeilage servieren…\nViel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!\nLiebe Grüsse,\nIhre Miluna\n\n\n\n\n\nEingestellt von\n\n\nKorsika.fr Team\n\n\n\n\num\n11:17\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDiesen Post per E-Mail versendenBlogThis!In Twitter freigebenIn Facebook freigebenAuf Pinterest teilen\n\n\n\n\n\nLabels:\nminze,\nomelette,\nRezepte aus Korsika,\nwilde minze\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nKeine Kommentare:\n\n\n\n\n\nKommentar veröffentlichen\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nNeuerer Post\n\n\nÄlterer Post\n\nStartseite\n\n\n\n\nAbonnieren\nKommentare zum Post (Atom)\n\n\nwindow.___gcfg = {‚lang‘: ‚de_DE‘};\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nMiluna Tuani stellt sich vor:\n\nKorsika, die Insel der Schönheit ist ihre Muse, das Schreiben ist ihre Passion.\nMiluna ist eine Autorin für spannende und unterhaltsame Lektüre, Gedichte, Kurzgeschichten, Novellen, Romane, Bildbände, Reiseratgeber aus Korsika in deutscher Sprache. Die Künstlerin malt aber auch Aquarelle und Acrylbilder, photographiert leidenschaftlich gerne und erschafft Statuetten aus korsischen Naturmaterialien.\nAuf diesen Seiten möchte Miluna Tuani ihre kreativen Aktivitäten vorstellen: Alles, was das Herz eines Korsikafans höher schlagen lässt!\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nMiluna Tuani\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nBlog-Archiv\n\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\n2016\n\n(2)\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJanuar\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\n2015\n\n(6)\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nDezember\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuni\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nApril\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nFebruar\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\n2014\n\n(20)\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nDezember\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nNovember\n\n(3)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nOktober\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nAugust\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuli\n\n(4)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nMai\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nApril\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nMärz\n\n(4)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nFebruar\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJanuar\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\n2013\n\n(18)\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nDezember\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nNovember\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nOktober\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nSeptember\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuli\n\n(3)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuni\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nMai\n\n(5)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nMärz\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nFebruar\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\n2012\n\n(46)\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nDezember\n\n(6)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nNovember\n\n(5)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nOktober\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nSeptember\n\n(6)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nAugust\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuli\n\n(3)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuni\n\n(1)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nMai\n\n(2)\n\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nApril\n\n(3)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nMärz\n\n(7)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nFebruar\n\n(3)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJanuar\n\n(8)\n\n\n\n\n\n\n\n\n ▼ \n\n\n\n2011\n\n(163)\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nDezember\n\n(10)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nNovember\n\n(7)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nOktober\n\n(5)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nSeptember\n\n(5)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nAugust\n\n(16)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuli\n\n(12)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nJuni\n\n(18)\n\n\n\n\n\n\n ▼ \n\n\n\nMai\n\n(21)\n\nKorsische Sprichwörter – Pruverbi corsi\nSprichwörter aus Korsika (Pruvervi Corsi)\nDer korsische Feuersalamander / Catellu muntaninu …\nRezepte aus Korsika: Hausgemachte Mangoldgnocchies…\nBesonderheiten auf Korsika: Korsikas Flora : Die S…\nGedicht der Woche: Die Myrte Korsikas\nDie Flora Korsikas: A MALMA : die Wilde Malve (Mal…\nRezepte aus Korsika: Artischocken mit Brucciu gefü…\nGedicht der Woche: QUANDU PENSU A TE… O MAMA COR…\nDie Fauna Korsikas: Die europäische Wildwaldkatze …\nPruverbi Corsi / Korsische Sprichwörter: Russura à…\nInteressantes aus Korsika: die Artischocke\nRezepte aus Korsika: Omelette mit frischer wilder …\nRiten und Bräuche auf Korsika: Die Prozession des …\nKorsikas Flora: Die Zistrose\nGedicht der Woche: Morgenerwachen\nPruverbi Corsi – Korsische Sprichwörter\nRezept der Woche: Fritelle aus Esskastanienmehl mi…\nGedicht der Woche: Armer alter Kastanienbaum\nSprichwort des Monats Mai\n"Wie Sisyphos am Bergrand schwitzend…" – "Lasst …\n\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nApril\n\n(21)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nMärz\n\n(29)\n\n\n\n\n\n\n ► \n\n\n\nFebruar\n\n(19)\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n(c) Miluna Tuani. 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Mai 2011","Rezepte aus Korsika: Omelette mit frischer wilder Minze","Liebe BesucherInnen,\nHeute möchte ich Ihnen ein leichtes, schnelles Gericht vorstellen:\nOmelette mit frischer wilder Minze\nEin Gericht, dass regelmäßig auf Landbauerns Mittagstisch gehört, zumal frische Eier aus dem Hühnerstall die Basis für dieses leckere Rezept darstellen, verfeinert mit frischer Minze aus dem Kräutergarten.\nAuch bei diesem Rezept sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt…","Vorbereitung ca. 15 min\nKochzeit ca. 10 Min","Zutaten für 2 Personen (als Hauptmahlzeit =1/2),\noder für 4 Personen (als Vorspeise=1/4=):","6 frische Eier\n2 mittelgroße Zwiebeln\n10 Blätter frische wilde Minze\n3 EL Olivenöl\nSalz, Pfeffer nach Belieben\nZubereitung :\nDie Zwiebeln schälen und hacken.\nDie Minzblätter waschen, trockentupfen und feinhacken.\nDie gehackten Zwiebeln im Öl andünsten, währenddessen die Eier schaumig schlagen.\nNach belieben salzen und pfeffern\nDie gehackten Minzblätter und die angedünsteten Zwiebeln zugeben und durchrühren\nEin wenig Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen und die Eimasse eingießen.\nDas Omelette wenden wenn es von einer Seite gut durchgebraten ist, und braten bis es die gewünschte Konsistenz hat.\nHalbieren (für 2 Personen, oder vierteln (für 4 Personen), mit einem Minzblättchen dekorieren und heiß mit einer leichten Salatbeilage servieren…\nViel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!\nLiebe Grüsse,\nIhre Miluna","Eingestellt von","Korsika.fr Team","um\n11:17","Diesen Post per E-Mail versendenBlogThis!In Twitter freigebenIn Facebook freigebenAuf Pinterest teilen","Labels:\nminze,\nomelette,\nRezepte aus Korsika,\nwilde minze","Keine Kommentare:","Kommentar veröffentlichen","Neuerer Post","Älterer Post","Startseite","Abonnieren\nKommentare zum Post (Atom)","window.___gcfg = {‚lang‘: ‚de_DE‘};","Miluna Tuani stellt sich vor:","Korsika, die Insel der Schönheit ist ihre Muse, das Schreiben ist ihre Passion.\nMiluna ist eine Autorin für spannende und unterhaltsame Lektüre, Gedichte, Kurzgeschichten, Novellen, Romane, Bildbände, Reiseratgeber aus Korsika in deutscher Sprache. Die Künstlerin malt aber auch Aquarelle und Acrylbilder, photographiert leidenschaftlich gerne und erschafft Statuetten aus korsischen Naturmaterialien.\nAuf diesen Seiten möchte Miluna Tuani ihre kreativen Aktivitäten vorstellen: Alles, was das Herz eines Korsikafans höher schlagen lässt!","Miluna Tuani","Blog-Archiv","► ","2016","(2)","► ","Januar","(2)","► ","2015","(6)","► ","Dezember","(1)","► ","Juni","(2)","► ","April","(2)","► ","Februar","(1)","► ","2014","(20)","► ","Dezember","(1)","► ","November","(3)","► ","Oktober","(1)","► ","August","(1)","► ","Juli","(4)","► ","Mai","(1)","► ","April","(1)","► ","März","(4)","► ","Februar","(2)","► ","Januar","(2)","► ","2013","(18)","► ","Dezember","(2)","► ","November","(2)","► ","Oktober","(1)","► ","September","(2)","► ","Juli","(3)","► ","Juni","(1)","► ","Mai","(5)","► ","März","(1)","► ","Februar","(1)","► ","2012","(46)","► ","Dezember","(6)","► ","November","(5)","► ","Oktober","(1)","► ","September","(6)","► ","August","(1)","► ","Juli","(3)","► ","Juni","(1)","► ","Mai","(2)","► ","April","(3)","► ","März","(7)","► ","Februar","(3)","► ","Januar","(8)","▼ ","2011","(163)","► ","Dezember","(10)","► ","November","(7)","► ","Oktober","(5)","► ","September","(5)","► ","August","(16)","► ","Juli","(12)","► ","Juni","(18)","▼ ","Mai","(21)","Korsische Sprichwörter – Pruverbi corsi\nSprichwörter aus Korsika (Pruvervi Corsi)\nDer korsische Feuersalamander / Catellu muntaninu …\nRezepte aus Korsika: Hausgemachte Mangoldgnocchies…\nBesonderheiten auf Korsika: Korsikas Flora : Die S…\nGedicht der Woche: Die Myrte Korsikas\nDie Flora Korsikas: A MALMA : die Wilde Malve (Mal…\nRezepte aus Korsika: Artischocken mit Brucciu gefü…\nGedicht der Woche: QUANDU PENSU A TE… O MAMA COR…\nDie Fauna Korsikas: Die europäische Wildwaldkatze …\nPruverbi Corsi / Korsische Sprichwörter: Russura à…\nInteressantes aus Korsika: die Artischocke\nRezepte aus Korsika: Omelette mit frischer wilder …\nRiten und Bräuche auf Korsika: Die Prozession des …\nKorsikas Flora: Die Zistrose\nGedicht der Woche: Morgenerwachen\nPruverbi Corsi – Korsische Sprichwörter\nRezept der Woche: Fritelle aus Esskastanienmehl mi…\nGedicht der Woche: Armer alter Kastanienbaum\nSprichwort des Monats Mai\n"Wie Sisyphos am Bergrand schwitzend…" – "Lasst …","► ","April","(21)","► ","März","(29)","► ","Februar","(19)","(c) Miluna Tuani. 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miluna tuanis korsika literatur blog korsika.fr

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Informationen, Anekdoten, Unterhaltsames und vieles mehr über Korsika und direkt von der Insel…Willkommen in Miluna Tuanis Korsika-Literatur-Blog!

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Inhalt

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Freitag, 13. Mai 2011

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Rezepte aus Korsika: Omelette mit frischer wilder Minze

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Miluna Tuani stellt sich vor: \nMiluna Tuani \nBlog-Archiv

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Freitag, 13. Mai 2011

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Rezepte aus Korsika: Omelette mit frischer wilder Minze

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Liebe BesucherInnen,\nHeute möchte ich Ihnen ein leichtes, schnelles Gericht vorstellen:\nOmelette mit frischer wilder Minze\nEin Gericht, dass regelmäßig auf Landbauerns Mittagstisch gehört, zumal frische Eier aus dem Hühnerstall die Basis für dieses leckere Rezept darstellen, verfeinert mit frischer Minze aus dem Kräutergarten.\nAuch bei diesem Rezept sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt…

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Vorbereitung ca. 15 min\nKochzeit ca. 10 Min

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Zutaten für 2 Personen (als Hauptmahlzeit =1/2),\noder für 4 Personen (als Vorspeise=1/4=):

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6 frische Eier\n2 mittelgroße Zwiebeln\n10 Blätter frische wilde Minze\n3 EL Olivenöl\nSalz, Pfeffer nach Belieben\nZubereitung :\nDie Zwiebeln schälen und hacken.\nDie Minzblätter waschen, trockentupfen und feinhacken.\nDie gehackten Zwiebeln im Öl andünsten, währenddessen die Eier schaumig schlagen.\nNach belieben salzen und pfeffern\nDie gehackten Minzblätter und die angedünsteten Zwiebeln zugeben und durchrühren\nEin wenig Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen und die Eimasse eingießen.\nDas Omelette wenden wenn es von einer Seite gut durchgebraten ist, und braten bis es die gewünschte Konsistenz hat.\nHalbieren (für 2 Personen, oder vierteln (für 4 Personen), mit einem Minzblättchen dekorieren und heiß mit einer leichten Salatbeilage servieren…\nViel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!\nLiebe Grüsse,\nIhre Miluna

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Labels:\nminze,\nomelette,\nRezepte aus Korsika,\nwilde minze

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Miluna Tuani stellt sich vor:

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Korsika, die Insel der Schönheit ist ihre Muse, das Schreiben ist ihre Passion.\nMiluna ist eine Autorin für spannende und unterhaltsame Lektüre, Gedichte, Kurzgeschichten, Novellen, Romane, Bildbände, Reiseratgeber aus Korsika in deutscher Sprache. Die Künstlerin malt aber auch Aquarelle und Acrylbilder, photographiert leidenschaftlich gerne und erschafft Statuetten aus korsischen Naturmaterialien.\nAuf diesen Seiten möchte Miluna Tuani ihre kreativen Aktivitäten vorstellen: Alles, was das Herz eines Korsikafans höher schlagen lässt!

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Miluna Tuani

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